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Debic piensa en manos profesionales ofreciendo a los chefs y maestros pasteleros, heladeros y panaderos una base sólida de productos lácteos de gran calidad, en los que confiar para poder ...
Masdeu se dedica a la elaboración de una amplia y creativa variedad de bases alimentarias para ser rellenadas como tartaletas, volovanes, tulipas, mini conos y planchas de bizcocho. Ver página.
En Norohy se esfuerzan por crear un vínculo en toda la cadena de valor, desde los productores hasta los chefs. Con una cuidada selección de la materia prima garantizan ...
Sandro Desii rescata la elaboración artesanal del "gelato" italiano combinada con nuevos conceptos y sabores. La exclusividad de Sandro Desii se refleta también en los diferente formatos que ofrece. Ver ...
Con sus colaboradores, los chefs y los productores de cacao Valrhona imagina lo mejor del chocolate para crear un cacao justo y sostenible e inspirar una gastronomía de lo ...